パティシエmaccoさんとのコラボ企画イベント

この度、肥後庵は東京都内でパティシエとしてご活躍されているパティシエ・maacoさんに当店の高級果物を使ったイベントにご利用頂きました。高級フルーツギフト専門店の水菓子肥後庵と、甘くておいしいのに身体に優しい素材（マービー・てんさい糖）を使用したスイーツ作りを得意とするパティシエ「maaco」さんとのコラボ企画イベントです。

＜参加者募集中のイベント＞
準備中です。

＜過去に開催したイベント＞
2015年12月開催パティシエmaccoさんとのコラボ企画イベントマスクメロンと大粒いちごを使ったスイーツ7種類
2015年10月開催パティシエmaccoさんとのコラボ企画イベントシャインマスカットと巨峰を使ったスイーツ7種類
 2015年9月開催パティシエmaccoさんとのコラボ企画イベントマスクメロンとスイカを使ったスイーツ8種類

明るい日差しの入るおしゃれな恵比寿の料理スタジオです。

画像引用元：LIFEMALL CAFE http://info97903.wix.com/rent-space-ebisu

●水菓子「肥後庵」

水菓子「肥後庵」は元々は先祖から長く続くスイカ農家。スイカを始めとする熊本の美味しい高級果物を多くの人にお値打ち価格でご提供したい、熊本のおいしい果物ギフトで「贈る人も、受け取る人も幸せに」をコンセプトに「肥後庵」を設立。全国に熊本でも厳選した果物をギフトとして提供するサービスで、有名人をはじめとする数多くの方にご利用いただいている高級フルーツギフト専門店です。

●「maaco」さん

有名なKIHACHI、某ケーキショップにて修行、栄養士の資格を活かした食材選びと、「いつもと変わらず美味しく、ちょっとヘルシーなスイーツ作り」をコンセプトにスイーツコンサルタント兼パティシエとして活躍中。食べる物で多くの人を幸せに、そしてつながっていきたいという思いから、日々新しいスイーツの開発研究をされているとても明るく元気なパティシエさんです。

パティシエ紹介ページ：イーノ -eat know- 食べるを、知ろう「スイーツコンサルタント maaco」