肥後庵は有名芸能人へのプレゼントや、大手企業のお祝いパーティー会場を手がける著名な先生と契約を結び、フルーツカービングのサービスを提供しております。
知名度がそれほど高くなかったフルーツカービングを、もっとカジュアルに、多くの人に利用してもらいたいという気持ちを込めて、肥後庵ならではの付加価値をつけた魅力あるサービスになっています。

金色羅皇スイカの特徴は、なんといってもその極上の甘さです。一般的流通のスイカの多く糖度が11度程度。12度もあれば「すごく甘い」とされる世界です。しかしながら、このスイカは糖度17度以上という、まったく違うレベルの極上の甘さを叩き出した記録が残っています。また、従来のスイカと比べると、種が少なめでシャリ感のある食感をお楽しみいただけます。

ポンカンの味の特徴として、酸味が控えめで強い甘みがあります。果汁豊富で、ジューシーな柑橘系として根強い人気があります。

熊本県はデコポンやみかんなどを始めとした柑橘果物が豊富です。その多くは「オレンジベルト」と呼ばれる柑橘類の産地帯で栽培されています。有明海を臨むオレンジベルトでは気象や土壌の条件が栽培に適しており、熊本特産の柑橘ブランドに一役買っています。

気になるその味ですが、濃厚で甘みは強め。また、すっきりさわやかな酸味が感じられる複合的な美味しさを持ちます。マスカットや巨峰とも違ったピオーネならではのおいしさです。根強い人気を誇り、他のぶどうではなくピオーネを指名される方もいるほどです。

栽培する過程で水分を与えないようにして糖度を高めることで甘さを出しています。しかし、ひたすら甘いというわけでなくさっぱりとした上品な甘さでおいしく召し上がれます。また、白い果肉は一口ごとにサクサクとした食感をお楽しみ頂けるメロンです。

早生みかんの特徴は極早生みかんに比べて内袋が薄く、その中にたっぷりとジューシー果汁が詰まっていることです。時間を置くほど追熟が進んで、酸味が抜けて甘いみかんになります。薄い皮をむけばブワッと広がる柑橘みかんのいい香り、爽やかな秋から冬にかけての時期に誠に映えるみかんです。肥後庵は本当においしい早生みかんは甘さの中にほんのりと舌先に感じる酸味にあると考えています。

みかんの濃厚な味わいがおいしく、自分用に、贈答用に選ばれています。栽培環境管理と高い技術に裏打ちされた高い品質の早生みかんをお楽しみください。

肥後庵では果物の色合いの良さ、新鮮さ、香りの良さ、形の美しさ、味わいなどいくつもの評価項目を設け、一個一個丁寧に、時間をかけて元生産者だったバイヤーの厳しい目利きを合格したものだけを仕入れています。高級果物として取り扱うのに十分な高品質果物の中でも「全ての評価項目でまさに特上と呼ぶにふさわしい最高品質」と認定できる物を「肥後庵 特選完熟みかん」と認定し、お届けしています。

※ご注文の際は「特選 完熟みかん用カート」と「完熟みかん用のカート」をお間違いないようご確認ください。
※特選みかんの取り扱いは12月31日までとなります。

熊本県はデコポンやみかんなどを始めとした柑橘果物が豊富です。その多くは「オレンジベルト」と呼ばれる柑橘類の産地帯で栽培されています。有明海を臨むオレンジベルトでは気象や土壌の条件が栽培に適しており、熊本特産の柑橘ブランドに一役買っています。

熊本ネーブルオレンジはプリプリと引き締まった果肉で包丁を入れたそばから果汁が染み出すほどのジューシーさに驚かれることでしょう。テーブルに置くとうっとりするようなオレンジの香りが漂います。気になるその味わいは濃厚で上品な果汁がたまらないおいしさです。一口噛むほどに口内にほどよい酸味が広がります。

まだ未体験の方、そしてすっかり魅了されているファンの方ともにぜひ極上のオレンジのおいしさをご堪能ください。

熊本ネーブルオレンジは食物繊維やビタミン、ミネラルがたっぷり詰まった嬉しい柑橘果物として喜ばれています。内袋はみかんのように薄皮でそのまま食べられるので、高齢者や小さなお子様でも食べやすいと好評頂いています。外皮以外に捨てる部分がありません。

パール柑は舌先に感じる甘さと適度な酸味、更にほんのりほろ苦さがたまらない「大人の柑橘果物」です。また、置いておくだけで柑橘のいい香りが漂います。果肉はつやつやで美しい真珠そのもの。プチプチ食感の果肉で、口に入れるとそのおいしさに止まらなくなると好評頂いています。

パール柑はおいしいだけでなく、ビタミン、ミネラルがたっぷり詰まった天然サプリメントです。無類の柑橘果物好きの方に「すっかりやみつきになった！」と喜ばれています。