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パール柑(文旦)
パール柑の名前の由来ですが、真珠(パール)の養殖が盛んな熊本県・天草地方の特産品であることや、果肉が真珠(パール)のようにキラキラと美しく輝くことからきています。「パール柑」は熊本県産に限って名乗ることを許される名称です。また、パール柑がおいしいだけでなく健康にも良い柑橘果物であることが分かるエピソードとして、天草ではパール柑を地元マラソンの走者にも配られていることなどがあげられます。
パール柑は舌先に感じる甘さと適度な酸味、更にほんのりほろ苦さがたまらない「大人の柑橘果物」です。また、置いておくだけで柑橘のいい香りが漂います。果肉はつやつやで美しい真珠そのもの。プチプチ食感の果肉で、口に入れるとそのおいしさに止まらなくなると好評頂いています。
パール柑はおいしいだけでなく、ビタミン、ミネラルがたっぷり詰まった天然サプリメントです。無類の柑橘果物好きの方に「すっかりやみつきになった!」と喜ばれています。
肥後庵のパール柑は熟れ具合や形、傷の有無などを多角的にチェックしています。上質な味わいに仕上げた逸品を一個一個丁寧に、時間をかけて目利きをしたものだけをお届けしています。品質の違いは決してパッと見で分かるものではありません。皮の向こうに秘められた品質を見通す元生産者の「目利き力」、これがあって初めて選び抜いた一級品をお届けすることができるのです。
熊本県はデコポンやみかんなどを始めとした柑橘果物が豊富です。その多くは「オレンジベルト」と呼ばれる柑橘類の産地帯で栽培されています。有明海を臨むオレンジベルトでは気象や土壌の条件が栽培に適しており、熊本特産の柑橘ブランドに一役買っています。
・経営コンサルティング会社さま(兵庫県):取引先への贈り物に8kgを2件ご注文頂きました。
・個人のお客さま(佐賀県):バレンタインギフトに4kgを2件ご注文頂きました。
・個人のお客さま(滋賀県):4kgを3件、8kgを1件ご注文頂きました。
・個人のお客さま(山口県):4kgを1件ご注文頂きました。
・個人のお客さま(秋田県):8kgを1件ご注文頂きました。
熊本県は果物を収穫する地域において内陸盆地的な気候の影響を受けるため、昼と夜の温度差がとても大きくなります。果物は寒暖の差が激しい環境で育てられると甘くて質のいいできになります。
熊本県の上水道は栄養豊富な地下水で100%まかなわれています。果物の成分は水分が大半を占めています。ミネラルをたっぷり含んだ熊本の水で育った果物は果汁がジューシーです。
肥後庵が取り扱っている果物はあえて熊本県産に限定しています。その理由は目の届く範囲の信頼できる生産者から買い付けをするためです。自分がよく分かっていない果物を右から左へ流すのではなく、 元々生産者だったバイヤーが一つ一つの果物の目利きを行い、品質の高い本当においしい果物だけを仕入れています。
内容 | 詳細 |
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商品内容 | パール柑(文旦) |
金額 | ¥4,200(税込) |
送料 | 無料(北海道・東北6県は税込500円) |
商品番号 | 120741 |
産地 | 熊本県 |
商品重量 | 4kg(約8-10玉) |
内容 | 詳細 |
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商品内容 | パール柑(文旦) |
金額 | ¥6,800(税込) |
送料 | 無料(北海道・東北6県は税込500円) |
商品番号 | 120781 |
産地 | 熊本県 |
商品重量 | 8kg(約16-20玉) |
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ゆうパックにてお送りします。
(北海道・東北6県は送料500円)
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