こんにちは。肥後庵の黒坂です。以前に書いた 富良野メロンの除草剤事件、犯人は逆効果になることを分かっていない の記事はアゴラさん、Yahooニュースさんに掲載いただき、ものすごい反響を頂きました。8割が「いい記事でした！…

久しぶりに怒りと悲しみの入り交じる感情に包まれる体験をしました。 富良野メロン農家の寺坂農園に除草剤が撒かれて、6600玉の富良野メロンが全滅したとのことです。 代表の寺坂祐一さんは8月3日、枯れてしまった収穫前のメロン…

私は日々、お客さまの贈り物について頭を悩ませ、 「どうすれば喜ばれる！？こんな工夫をしたらいいだろうか？？」 ということを考えて生活しています。時々、 「ギフトコンシェルジュ」 という仕事に興味を持ってご質問頂くことが増…

以前、恵方巻きについてこのような過去記事を書いたことがありました。 楽しめれば別に商業的でもいいじゃない！？恵方巻き騒ぎに一言 「楽しめれば勝ち！」 私はなんに対してもそのように考えています。ハロウィンでも、イースターで…

お中元シーズンもピークを過ぎ、当店肥後庵のお中元注文も落ち着いてきました。 お中元ギフトの注文ですが、ほとんどのお客さまは熨斗に「お中元」とつけられます。熨斗はあるとないとで大きな違いがあり、更に表書きによって受け取る側…

「若者のフルーツ離れ」という記事をよく見かけるようになりました。 参考過去記事ウソばかりの「若者の◯◯離れシリーズ」。でも、「若者の果物離れ」はマジっぽい若者、一人暮らしを始めた人が果物食をやめてしまう3つの誤解若者のフ…

  「あなたの好きなフルーツはなんですか？」この質問をするとその答えは人によって実に千差万別です。あなたにもお気に入りのフルーツがあると思いますが、それはどれか一つだけというものではなく、旬によって違ってくるの…

健康のためにサプリを飲みながらタバコを吸う。毎朝健康スムージーを飲みながら砂糖たっぷりのスイーツを頬張る。ジョギングの後にアツアツご飯と焼肉をかっこむ…。 人はなぜ自己矛盾に気づかないのだろうか？と不思議に思うことがあり…

あなたはバナナを食べていますか？若者のフルーツ離れ、なんて言われていますが 「バナナだけは食べているよ！」 という人もいるのではないですか？ バナナは年中スーパーにおいていて価格が安く、手で皮をむいて食べられ、それでいて…

あなたは一流店にいったことがありますか？ 私は一流店を目指す商売をしているということもあり、勉強と実益（？）を兼ねて時々一流店に足を運ぶことがあります。その時に感じることは 「一般店と一流店はサービスが違う」 というもの…