「黒坂 岳央」の記事

こんにちは！肥後庵の黒坂です。これまで数々の記事で果物離れが起こる理由や、その対策についてお話をしてきました。私は考えると果物離れの一番の理由は「誤解」。誤解ということは正しく理解されていない、ということです。今では果物…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。アメリカやオランダが海外にフルーツを輸出して稼いでいる中、これまで日本はフルーツ輸出の戦果は芳しくないと言われ続けてきました。しかし、ここ数年間で一部の国に日本のフルーツ 輸出が大きな伸びを…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。冬の深まりとともに、デコポンがハウス栽培から露地栽培へと切り替わるタイミングになりました。寒い季節はデコポンにかぎらず、あらゆる柑橘フルーツがおいしい実をつけて目移りしてしまうほどです。 数…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。少し古い記事ですが、面白い意識調査の結果を見つけました。 「大好き！」「好き」「どちらかというと好き」の【好き派】は87％、「大嫌い！」「嫌い」「どちらかというと嫌い」の【嫌い派】はわずか2…

  こんにちは！肥後庵の黒坂です。突然ですが、あなたは「ガチャ」と聞いて何を連想するでしょうか？ 「やっぱり昭和生まれにとってはガン消しでしょ！？」「え？ガチャってスマホゲーじゃないの？？」 その答えによって年…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。先日、日本発コンテンツとして世界へ向かうシャインマスカットという記事を書き、シャインマスカットが世界に注目されていることを取り上げました。当店でも人気沸騰中のシャインマスカットですが、実はひ…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。日本農業新聞さんのシャインマスカットに関する記事が、11月2日のYahooトップニュースに取り上げられていました。この記事を見た時、「日本発のフルーツが本当に世界に注目された瞬間だ」と私は感…