CATEGORY 健康・食育

こんにちは！肥後庵の黒坂です。食の健康志向への高まりは世界レベルで起きています。香港の富裕層は香港国内に流通している中国産のいちごではなく、一粒2,400円の日本のいちごを買っています（参考：果物でクールジャパン！スゲー…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。週プレニュースに興味深い記事が掲載されました。「世の中でおいしいとされている料理、それって” 本当に”おいしいのですか？」と静かな水面に一石を投じるような問いかけです。 週プレニュース 本当…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。「外食　自炊」というキーワードで検索すると「コスパ」という検索候補キーワードが出てきました。私はこれってなにげにスゴイことだと思っています。 もしかしてあなたは「え？これの何がすごいの？？」…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。仕事も私生活も果物にどっぷり浸かって人生を捧げているフルーツオタクの私にとって、衝撃を受ける記事を見てしまいました。 生鮮果実の1人1年当たりの購入量は、平成元年には34.4キログラムだった…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。「今日はどんな果物の記事を書こうかいな～♪」と鼻歌交じりにネットを巡回してたらヤバイ記事を発見しました！ 北京地元紙の新京報は１４日付で「果物の皮をむかないと、後で大変なことになる」と題する…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。私は今から数行の間、間違ったことをいいます。ですのでそのつもりで話を聞いて下さい。 「ねえねえ！果物ってすごく高いと思いませんか？スーパーへいくとあまおういちごひとパック1,000円！デコポ…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。ウソばかりの「若者の◯◯離れシリーズ」。でも、「若者の果物離れ」はマジっぽいで「若者の果物離れについては、本当に起こっていることだ」というお話をしましたよね？（まだ見ていなければ先に見てきて…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。「若者の◯◯離れ」というのはあちこちで聞くようになりました。「車離れ」「結婚離れ」に始まり、最近では「パソコン離れ」というものまで出てきてしまいましたね。あなたはこの「若者の◯◯離れ」につい…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。「アレルギー？ははは、んなもんあったな」くらいにしか思っていなかったアレルギーが、ある日突然に超身近な存在になってしまいました。それは私自身の身ではなく、うちの子供に起きてしまいました！ &…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。どうですかー？果物毎日食べてますかー？「食べてないよ。だって果物って割高じゃない？」「悠長においしいものを食べてる余裕なんてねーよ！」と反対の意見が聞こえてきそうですね。 4月11日のYah…