こんにちは！肥後庵の黒坂です。スーパーに行くとところ狭しと並べられている色とりどりの果物があり、店頭に置いてある果物は季節とともにどんどん移り変わっていきます。春にはいちご、夏にはスイカ、秋には梨、冬はデコポンという具合…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。スーパーへいくとたくさん置いてある「100%フルーツジュース」。そのラインナップはとても豊富で、りんご、オレンジ、ぶどう、桃、パイナップルなど思わず目移りしてしまうほどです。私も時々、無性に…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。健康でいるために食品からとる栄養を考えることは本当に大変です。食品に溢れた現代人で、科学的に見て理想的な食事が出来ている人はどれだけいるのか分かりませんが、きっとかなり少ないでしょうね。 &…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。「便りがないのが良い便り」という言葉があります。長い間、連絡がない家族や友人から久しぶりに連絡が入ると、その内容が病気や事故など悪い知らせであることが多いという意味です。でも私は「久しぶりの…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。普通、お金をかけるほど品質のいいものギフトの品を買うことが出来ます。お菓子でも写真立てでもギフトカタログでも何でも。しかし、お金をかければそれだけ喜んでもらえる素敵な贈り物になるか？というと…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。過去にご紹介した通り、国際的な影響力と信用のあるウォール・ストリート・ジャーナルの記事に「妊婦さんが果物を食べると胎児の知能が高くなる」というものがあります。これは驚きじゃありませんか？健康…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。世界最大の経済誌と名高いウォール・ストリート・ジャーナルが大変興味深い研究結果を掲載しています！「妊娠中の女性が適度な分量のフルーツを食べることで、生まれてくる子供の知能が高くなる傾向にある…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。あなたは果物をいつ食べていますか？ 「夜ご飯を食べた後のヘルシーなデザートに」「お昼の弁当タイムに」 という方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか？確かに砂糖がたっぷり含まれたお菓子に…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。朝はエネルギーが不足している状態です。「しっかり食べて元気に頑張ろう！同じたくさん食べるなら朝食は夕食よりも太りにくいし」そう思ってモリモリと食べていませんか？朝から甘いパンや加工食品などを…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。外の皮が緑色のみかんを見ると大抵の人は「うわあ！酸っぱそう…食べられないな」と思ってしまうものです。実は私もそうでした。昔は両親が買ってきたみかんを「甘くておいしい！」と思いながらぽんぽん食…