2016年5月

こんにちは！肥後庵の黒坂です。接待はお迎えから飲食をしているところまでが重要と考えられがちです。それだけにお会計や手土産、お見送り、翌日のお礼の連絡に「粗」が出てしまうことが多いです。 しかし考えてみてください。これは接…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。接待は最初から最後までスマートな対応が求められます！間違っても「関係者一同、全力全開でお出迎えします！」という鼻息荒い接待はNGです！「接待は緊張する」「慣れていないから」ということから接待…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。接待とは取引先やお客様などビジネス関係者をお店へご招待して、信頼関係を築くことです！接待に対する誤解の一つに「相手から仕事をもらうための営業活動」というのがありますが、それは断じて違います。…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。接待に慣れていない人にとっては「接待はマナー本の通りにするだけの簡単なもの」と考えてしまいがちです。接待の教科書通りに対応すればお客様は満足する、という勘違いは本当に多いですが、ハッキリいっ…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。「職場のみんなから、という形で今月退職する◯◯さんのプレゼントを買いました。一人◯円ずつお願いします！」という連絡、あなたはもらったことがありますか？これって結構どこの職場でも見られる風景で…