「黒坂 岳央」の記事

こんにちは！肥後庵の黒坂です。暑さ真っ盛りの夏の季節を象徴するフルーツといえばなんといってもスイカ！誰が見ても文句なしの夏を代表するフルーツですよね！（実際にはスイカはハウス栽培で冬でもおいしく食べられるのですが…） 家…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。夏の真っ青な青空と大きな白い雲、それに眩しい日差しの太陽に目を細める…なぜかそれだけで胸がドキドキして思わず駆け出したくなりませんか？いくつになっても夏は人の心を高まらせてしまう魔法の力があ…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。シャインマスカットが食べられるのは7月～11月頃にかけてです。しかし、肥後庵では出回り始めの7月ではなく、しっかりとおいしく熟して大粒に仕上がった8月下旬頃からお届けするようにしています！ …

こんにちは！肥後庵の黒坂です。「糖度が高い＝おいしいフルーツ」と思っている方がいますが、実はそうではありません！おいしいフルーツというのは単に甘いだけで決まるものじゃないんですよね。お菓子だってそうですよね？甘すぎるとか…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。あなたはぶどうは好きですか？？「ぶどう大好き！！」という人にとってはそれぞれお気に入りでこだわりのぶどうがあるものです。 「やっぱりデラウェアでしょ！」「いやいや、マスカットが一番！」「巨峰…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。これまでの記事で詳しくご紹介してきたハウスみかんの魅力やおいしさ！日本中で食べられるみかんですが、当店肥後庵の熊本県産のハウスみかんが他店でお出ししているものと違ったポイントがあるのでご紹介…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。ハウスみかんの品種は秋から冬にかけて出回る露地栽培の温州みかんと同じもの。しかし、その違いは単に「ハウス栽培か？露地栽培か？」というものではありません。しっかりと違いを知っておくことで「ギフ…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。初夏の季節にしか味わえないハウスみかんの味わいは、好きな人にとってはたまらない至福の時間をもたらしてくれます！私は冬のみかんが大好物なのですが、ハウスみかんも冬のみかんと違ったおいしさがあっ…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。あなたは「日本のみかん」と聞くと何を連想するでしょうか？おそらく秋から冬にかけて「寒い季節に温かい部屋で食べる」というイメージを持っているのではありませんか？ しかしハウスみかんのおかげで春…

こんにちは！肥後庵の黒坂です。「おいしい桃ってどれなの？」「おいしさの条件って何？」…桃が好きな方にとっては尽きない疑問点だと思います。おいしい桃って人生観を変えるほどのインパクトがあるんですよね。「こんなにおいしい食べ…